日向ひょっとこポーク

髙橋ファームでは、宮崎県産の美味しい豚肉を販売・卸売りをしております。 人気銘柄「日向ひょっとこポーク」は、EM菌、薬草粉末、乳酸菌、枯草菌、酵母菌等を使用したエサを与えることによって、豚の独特なにおいを徹底的に排除した、食べやすい豚肉が特徴です。 また、大手の会社と契約しておりますので、真空パック包装で生のお肉を安全にお届けすることが可能です。 さっぱりとした甘みと脂身ですので、豚肉が苦手な方でも美味しくお召し上がり頂けると思います。 もちろん、温め直しても硬くならず柔らかいままで、嫌なにおいもありません。 全国どこへでも発送承っておりますので、ぜひ一度ご賞味ください!

EM菌は、乳酸菌や酵母など微生物の共生体です。 その微生物たちをもともと暮らしている微生物たちのところに入れることによってバランスを整え、有益な効果があるとされています。

EM菌・薬草粉末・乳酸菌・枯草菌・酵母等の生菌剤を独自にブレンドして飼料を与えています。 それにより、フンの臭いも少なく、堆肥も臭いがないため、ハエもほとんど発生せず近隣への悪影響がほとんどありません。 また、EM菌を使用することで肉質の向上・病害の制御などの効果も引き出されています。

徹底した衛生管理

衛生管理は、生産するにあたり最も重要な要素のひとつです。 髙橋ファームでは徹底した衛生管理で豚の健康を守っています。薬品や抗生物質などの使用は極力避け、病気への対応はワクチンと生菌剤で行っています。 もちろん徹底した豚舎の清掃など、農場の出入りや消毒の対応を厳格に行っております。 豚は非常に神経質で、環境によるストレスを受けやすく肉質にも影響を及ぼします。自由に動けるスペースを出来る限り確保し、夏場の暑さや冬場の寒さなど気温や湿度の変化への対策をしっかりと整え、豚にとって快適な環境を作っています。

商品紹介

ウデしゃぶ

ウデしゃぶ

400g800円

バラしゃぶ

バラしゃぶ

400g1,200円

ももしゃぶ

ももしゃぶ

400g800円

ロースしゃぶ

ロースしゃぶ

400g1,200円

肩ロースしゃぶ

肩ロースしゃぶ

400g1,200円

焼き肉ミックス

焼き肉ミックス

500g1,000円

ご注文方法

注文確認注文内容のご相談

注文確認注文内容の確認・ご相談

お問い合わせいただいた内容をもとにお電話・もしくはメールにてお答えいたします。
価格などについての打ち合わせを行い、商談成立後、配送日時お振込先などを決めていきます。

注文確定注文確定

冷蔵便

注文確定注文確定

決定した内容に基づき、正式にご注文をお願いします。
発注に関しては、FAXのみで行っています。
ご注文と銀行への入金を確認したのち1週間程度での発送になります。

発送・お届け発送・お届け

発送・お届け

発送・お届け発送・お届け

真空パックでこだわりの「日向ひょっとこポーク」を生でお届けいたします。
冷凍ではない為、フレッシュで新鮮な味をお召し上がりいただけます。

一頭買いについて

枝肉量55kgで12万円前後となります。
枝肉量で価格が決まり、価格は1頭あたり12万~15万(送料、税抜き)になります。
「枝肉価格+消費税+送料代」が決定次第、メールまたは電話にて価格をご連絡致します。
料金を指定銀行へ振り込みして頂き、確認次第1週間程度での発送となります。
送料についてですが、1箱20kgまで梱包し送付しております。
1頭買いの場合、3箱に分けて送付する為、3箱分での送料代金となります。
また、送料とは別に20kg毎にクール冷蔵代がプラスされますので予め、ご了承ください。

スタッフ紹介

スタッフ紹介

365日こだわった餌をあげ、衛生的な環境の元で育てているので、病気もほとんどなく健康にすくすくと育てています。 私たちが責任をもって、健康で美味しい豚を育てています。

代表あいさつ

髙橋ファーム代表
髙橋 安光

当店は、従業員5人で経営しております。
大きな会社とは違い、少人数なので細かいところまで手が届き、豚に愛情をもって接することができます。
環境に配慮し、ふんなど悪臭で近隣の迷惑にならないよう元から興味のあったEM菌をエサに混ぜ、試行錯誤した結果、豚独特の臭みがなくさっぱりとした脂身が特徴の豚肉が出来上がりました。
一頭売り、部位販売の通販という形で、皆様に「日向ひょっとこポーク」を召し上がっていただきたく始めました。 宮崎県の地元で人気ブランド「日向ひょっとこポーク」をぜひご賞味ください。

会社概要

会社名 髙橋ファーム
代表者名 髙橋 安光
住 所 〒883-0033 宮崎県日向市大字塩見12726
電話番号 090-2712-5431
作業中は電話に出られない場合があります。その際は折り返しお電話致します。
営業時間 8:00~18:00 / 土・日・祝休み
事業内容 養豚・卸売り

お問い合わせ

高橋ファームホームページをご覧いただき、誠にありがとうございます。
お問い合わせは、下記お電話またはFAXでお願いいたします。